Dorfgemeinschaft Oberharthausen - 2009_Vortrag für die Landfrauen über Biergartenrezepte

Am 3. März lud die Ortsbäuerin Martina Pömmerl zu einem Vortrag von Frau Gisela Niklas-Eiband zum Thema "Biergartenrezepte" ins Gemeinschaftshaus ein. Die Referentin gehört der Landesvereinigung der bayerischen Milchwirtschaft an. Über den Bauernverband können die Referentinnen zu verschiedenen Vortragsreihen angefordert werden, wie z.B.

Bayerischer Käse und Fränkischer Wein
Biergartenrezepte
Ernährung zur Vorbeugung und Therapie von Osteoporose
Verführerische Käsehäppchen und trügerische Milchmärchen
Dekorative Käseplatten
Käsesalate und Soßen
Internationale Küche mit Bayerischen Milchprodukten
Pikante Brotaufstriche und Dekorationen aus Butter
Feine Kuchen und Torten

Es fanden sich über 40 interessierte Landfrauen von Oberharthausen und Pönning ein, um sich Tipps und Tricks für eine "gscheide Brotzeit" zu holen.
Dabei legten aber auch die Besucherinnen selber Hand an, und bereiteten so feine Speisen wie

Tramezzini mit Thunfischcreme
Käsecreme mit Radieschen
Gefülltes Brot mit Paprika
Romadur in pikanter Sahne-Zwiebel-Sauce
Bunter Frischkäse
Bibeleskäs
Rettichsalat
Käse-Wurst-Salat
Pikant gefüllte Tomaten
Käsetopf

unter der fachkundigen Anleitung von Frau Gisela Niklas-Eiband durch.
Nach der Fertigstellung der Speisen wurden diese dekorativ angerichtet und konnten probiert werden.
Martina Pömmerl bedankte sich abschließend für das große Interesse und übergab der Referentin einen Blumenstock als kleines Dankeschön für den
unterhaltsamen und informativen Vortrag.

Nun können sich die Männner von Oberharthausen und Pönning auf eine schöne Biergartensaison freuen, weil die Frauen das Gelernte ja auch für sie zubereiten wollen.